Löylyn vappubrunssi 1.5.

LÖYLYN VAPPUBRUNSSI 1.5.2024

Brunssi tarjoillaan klo 11.00.

VARAA PÖYTÄ

‍
Buffetpöytä:

Vihersalaattia ja sitruunavinegretteä (V,G)
Ryytisinapilla maustettua perunasalaattia ja marinoitua punasipulia (V,G)
Jättirapu-parsa-babygem-salaattia (M,G)
Caesar salaattia, parmesaania (L,G) ja krutonkeja (sis. G)
Hapanjuuri- (L) ja saaristolaisleipää (VL) vaahdotetulla fenkolivoilla (L)
Viipaloitua salamia, chorizoa ja mortadellaa
Naudan paahtopaistia, piparjuurella maustettua coleslawta (L,G)
Valikoima juustoja ja mustaherukkahilloa
Keitettyjä tilliperunoita ja voi sulaa (L,G)
Katkarapuskagenia (M,G)
Sinappisilliä ja Mustaherukkasilliä
Lämminsavustettua kirjolohta ja veriappelsiinimarinoitua fenkolia (M,G)
Mätimoussea, punasipulia ja suolakurkkua (L,G)
Västerbotten-Parsapiirakkaa (G)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

PÄÄRUOAT:

Eggs Royale
Hapanjuurileipää, uppomuna, parsaa, kylmäsavu kirjolohta ja hollandaise-kastiketta
‍
Vege
Hapanjuurileipää, uppomuna, parsaa, avokadoa, ja yrttikreemiä
‍
Croque madame
Hapanjuurileipää, mornay-kastiketta, paistettu kananmuna ja palvikinkkua
‍
Vohveli
Kermavaahtoa ja kuningatarhilloa

+Lisämaksusta lisukkeeksi pienet ranskalaiset ja aiolia 3€

*pääruoat saatavina gluteenittomina
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

JÄLKIRUOKA BUFFET

Churroja suklaa- ja kinuskikastikkeella
Tippaleipiä & rahkamunkkeja
Dumle Brownie (G)
Konvehteja & vaahtokarkkeja

‍

52€/ hlö

‍

VARAA PÖYTÄ